Compte rendu de lecture du n° 38/2009 Ecologie & Politique
Compte rendu de lecture du n° 38/2009 Ecologie & Politique Alimentation en Péril Capitalisme, agricultures et alternatives Par Gervais WAFO TABOPDA, Ph.D. Le n° 38/2009 de la revue Ecologie & Politique consacre un important dossier d’une centaine de pages sur l’Alimentation et l’agriculture. Après un éditorial de Jean-Paul Déléage, intitulé « Lutter pour la connaissance et la justice », Farid Benhammou présente les grands axes du dossier sur « Alimentation en péril. Capitalisme, agriculture et alternatives ». Un premier point porte sur le cadrage théorique et historique présenté autour de deux articles par Mathieu Calame et Christian Mouchet sur la nécessité d’une gouvernance mondiale. Jacques Luzi présente ensuite l’histoire de l’industrialisation de l’agro-alimentaire, tandis que Michel Buisson pose un diagnostic sur l’alimentation et les crises et termine par des propositions concrètes pour une production agricole durable et suffisante pour l’humanité. Deux réflexio...